Тыквенные драники"Солнечные"

Осень...и конечно солнечные тыквы.  Предлагаю рецепт тыквенных драников.

Ароматные, нежные и аппетитные тыквенные драники с чесночком, которые быстро находят своих поклонников!
Давайте же приготовим одно из самых простых, но безумно вкусных блюд, главным компонентом которого является вкусная и полезная тыква!

Для приготовления солнечных драников возьмем картофеля 500 грамм, одну луковицу и тыквы 200 грамм. Очищенные картофель и тыкву натрем, луковицу - мелко нарежем (если сока очень много, можно часть сока слить). В полученную смесь добавим 100г муки, 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу. Перемешаем. На горячую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем лепешки и жарим до румяной корочки с обеих сторон. К тыквенным драникам можно подать сметану.

Приятного аппетита!

 

mosfoodnews